Práticas seguras de alimentação e cuidados pessoais

A alimentação e os cuidados pessoais são essenciais para a saúde e o bem-estar. Ao adotar práticas seguras, você pode ajudar a proteger sua saúde e evitar doenças.

Práticas seguras de alimentação

Ao seguir as práticas seguras de alimentação, você pode ajudar a prevenir a contaminação de alimentos, que pode causar doenças transmitidas por alimentos.

Algumas práticas seguras de alimentação incluem:

• Lavar as mãos com frequência: Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos, especialmente antes de preparar alimentos, comer e depois de usar o banheiro.
• Manter os alimentos refrigerados: Mantenha os alimentos refrigerados a uma temperatura de 4 graus Celsius ou inferior.
• Cozinhar os alimentos completamente: Cozinhe os alimentos a uma temperatura interna segura.
• Refrigerar os alimentos cozidos rapidamente: Refrigere os alimentos cozidos o mais rápido possível, dentro de 2 horas.
• Evitar o contato entre alimentos crus e cozidos: Evite o contato entre alimentos crus e cozidos, como carnes, aves e peixes.
• Descartar os alimentos crus e cozidos corretamente: Descarte os alimentos crus e cozidos adequadamente, de acordo com as diretrizes locais.

Práticas seguras de cuidados pessoais

Ao seguir as práticas seguras de cuidados pessoais, você pode ajudar a prevenir a propagação de doenças infecciosas.

Algumas práticas seguras de cuidados pessoais incluem:

• Lavar as mãos com frequência: Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos, especialmente após usar o banheiro, antes de comer e depois de cuidar de alguém doente.
• Cobrir a boca e o nariz ao tossir ou espirrar: Use um lenço descartável ou cubra a boca e o nariz com o braço dobrado.
• Evitar tocar os olhos, nariz e boca: As mãos podem estar contaminadas com germes, portanto, evite tocar os olhos, nariz e boca.
• Manter as superfícies limpas: Limpe e desinfete superfícies frequentemente tocadas, como maçanetas, interruptores de luz e telefones.
• Evitar contato próximo com pessoas doentes: Se você estiver doente, fique em casa para evitar infectar outras pessoas.
• Vacinar-se: As vacinas ajudam a proteger contra doenças infecciosas.

Conclusão

Ao seguir as práticas seguras de alimentação e cuidados pessoais, você pode ajudar a proteger sua saúde e evitar doenças.

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